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Batata Yacon Para Diabetes: Onde Comprar

Você sabia que pode usar a batata yacon para diabetes? Conheça os benefícios da batata Yacon e onde comprar!

Já ouviu falar na batata yacon? Não? Pois saiba que ela ajuda a equilibrar o açúcar no sangue, o que ajuda diretamente no combate a diabetes. Muitas pessoas têm usado a batata para ajudar no emagrecimento, porém, seus benefícios vão além de um corpo esbelto.

Pesquisadores brasileiros¹ usaram a folha da batata yacon para produzir um extrato que poderia ser usado no tratamento da diabetes. O resultado, porém, não foi o desejado, causando problemas renais em ratos diabéticos ao longo de 90 dias de uso diário. Devido a isso fizeram a pesquisa com a batata invés das folhas, e ela mostrou grande benefício em controlar a diabetes. E o melhor, sem efeitos indesejáveis no decorrer do seu uso.

A batata yacon para diabetes não é uma substituição a insulina. Mas o uso concomitante com medicamentos contra diabetes, ajuda a manter os níveis de glicose no sangue controlados, sem aumentos durante o dia.

Onde Comprar Batata Yacon

Felizmente, ela é comum na América do Sul, o que inclui regiões frias do Brasil. Casas de suplementos contém o extrato da batata yacon para venda. Importante ressaltar que não se deve fazer uso do extrato das folhas de yacon no tratamento de diabetes. Um frasco com a farinha de yacon (ou extrato) custa em torno de R$ 60.

Caso você tenha quintal em casa, e vive em uma região alta e de clima frio, pode plantar as batatas em casa. Cada muda custa em torno de R$ 7,00, e você a encontra em sites e lugares especializados em mudas.

Em algumas feiras livres, e hortifrúti, você consegue encontrar as batatas yacon para comprar por R$20 a peça. Ela tem um sabor agradável adocicado que lembra o da Pêra, embora seja parecida com a batata doce. O preparo é fácil, como o da batata inglesa, uma ideia é consumi-la cozida a vapor. O consumo recomendado é de 2 a 3 unidades por dia.

Benefícios da Batata Yacon Para a Saúde

Além dos benefícios para a diabetes, emagrecimento, e controle do colesterol, ela também contém flavonoides e antioxidantes. Que auxiliam o corpo a se livrar de toxinas e radicais livres que com o tempo causa inflamações e problemas no fígado, rins e outros órgãos.

  • Diminui o nível de colesterol LDL
  • Desintoxica
  • Previne doenças relacionadas a circulação (AVC e Infarto)
  • Controla a pressão
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Inibe a fome
  • Controla os níveis de glicose no sangue

Vale a pena experimentar essa batata no seu tratamento da diabetes. Ela é uma ótima substituta para a batata doce e inglesa. Além de ser um alimento de baixo índice glicêmico, o que faz dela, assim como o quiabo, essencial no prato de pessoas com diabetes.

E você? Conhece alguma receita para consumir a batata yacon? Deixe sua experiencia nos comentários abaixo e ajude outras pessoas com diabetes!

5 comentários

  1. Não consigo encontrar a batata YAKON nas feiras e mercados…como encontrar??

    A Planta NONI substitui a batata YAKON ???

  2. Boa tarde .Como eu faco para comprar batata Yacon por favor o meu irmão esta com o diabete muito alto .por esse motivo eu estou desesperada para encontra a batata YACON.por favor.Obrigado .

  3. nelson nunes de sousa

    eu queria sbe onde compra qui em santos= s. p a batata yacon

  4. Oi sou diabética e me interessei muito pela batata yacon eu moro no interior da bahia numa cidade chamada jequié e queria saber onde a encontro aqui desde já obrigada

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