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Dieta Para Diabéticos

Confira nossa dieta para diabéticos com lista de alimentos e frutas, além de dicas para controlar a diabetes

Todos sabemos que a alimentação de quem tem diabetes deve ser balanceada e mais bem cuidada do que de uma pessoa sem a doença.

Isso acontece porque o diabético tem deficiência na produção de insulina (ou resistência a ela) e logo a quebra da glicose fica prejudicada.

Uma alimentação equilibrada, com baixo teor de açúcar e carboidratos, faz com que o índice glicêmico fique sob controle e evita picos de insulina.

Ela sozinha não é a cura para a diabetes, mas ajuda a manter uma qualidade de vida melhor para o portador da doença. A redução de gordura e sal também é essencial.

Quais são os alimentos permitidos para diabéticos?

alimentos permitidos diabetes

O ideal é incluir alimentos ricos em fibras e de preferência os menos doce.

As frutas são muito indicadas, mas mesmo com elas é preciso ter atenção. Escolha uma maçã, com menos açúcar, do que uvas, ricas em açúcar.

Os alimentos com baixo índice glicêmico como;

  • iogurte natural,
  • esparguete integral,
  • amendoim,
  • pão de cevada,
  • feijão,
  • brócolis,
  • pipoca,
  • canela¹,

devem estar sempre presentes nas refeições, isso vai evitar a subida repentina do açúcar na corrente sanguínea.

Para diabéticos tipo 2 é importante muito importante ficar de olho nos horários das refeições para evitar a hipoglicemia. Também é importante comer alguma coisa leve antes da prática de exercícios físicos.

Alimentos com fibras solúveis também são indicados. Eles retardam a absorção do açúcar  pelo nosso organismo.

Quais são os alimentos proibidos para diabéticos?

alimentos proibidos diabetes

Falamos antes daqueles alimentos que devem ser incluídos e que ajudam a controlar o índice glicêmico. Mas quais são os vilões da alimentação para o diabético?

Podemos considerar como alimentos proibidos:

  • açúcar,
  • mel,
  • compota,
  • marmelada,
  • produtos de confeitaria como bolos e sonhos,
  • geleias,
  • pastelaria,
  • chocolates e balas,
  • sorvetes,
  • frutas em calda,
  • frutas cristalizada,
  • frutos secos,
  • etc.

Frutas muito doces como por exemplo a banana, o figo e a uva devem ser evitados. Além dos refrigerantes e sucos industrializados e já adoçados, e as bebidas alcoólicas.

Para manter sua dieta equilibrada, quem sofre de diabetes precisa ler os rótulos dos produtos. E, principalmente, entender o que está escrito. O açúcar pode estar camuflado sob a forma de glicose, frutose, sucralose, maltose ou açúcar invertido.

Dicas para ajudar a controlar a diabetes através da alimentação

Mas só a dieta não é tudo.

Para ajudar no sucesso e controlar a diabetes com a alimentação, e manter um bom nível glicêmico na corrente sanguínea vamos dar algumas dicas preciosas para vocês.

São dicas bem simples e que farão toda a diferença:

Controle a fome

Como já falamos antes, é importante controlar os horários das refeições. Assim, você mantem o metabolismo bem equilibrado.

Se ficar muito tempo sem comer, seu cérebro vai entender que você está precisando se alimentar e que algumas substâncias estão faltando. Isso faz com que você acabe comendo muito e o que estiver pela frente. E com certeza só uma fruta ou salada não vão saciar a sua fome.

Preste atenção na sede

De forma geral, as pessoas acham que manter-se hidratado é conversa fiada. Mas não é não.

A água, além de hidratar, ajuda a reduzir a sensação de fome, que várias vezes é apenas sede e desidratação.

Cuidado como Sal

Reduzir o consumo de sal nas refeições é importante para todos nós, não só para diabéticos ou hipertensos. O alto consumo do sal ou de sódio faz com que nosso coração acelere. Batendo mais depressa ele bombeia mais sangue e faz com que a pressão arterial aumente.

Se esse aumento do ritmos dos batimentos cardíacos é muito recorrente, pode se tornar um problema crônico e levar a um problema grave: a hipertensão ou pressão alta.

As dicas de alimentação que falamos hoje são baseadas em quem sofre com a diabetes. Mas, podem ser seguidas por qualquer pessoa que queira ter uma vida mais saudável.

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